猪油熬油设备

猪油熬油设备采用的是微负压方式进行工作

       动物油设备我们采用的是微负压方式工作的，此设备可以熬炼猪油，牛油和鸡鸭油，原理是猪的脂肪在加热的作用下，会由固体变成液体，这种过程会让猪肉脂肪的粘度降低，猪的表面张力也会降低，这就是加热后分子间的凝聚力被削弱了，从而油脂就会能细胞中分化出来，这个时候，单个细胞的油脂滴液会形成一个团块，这个块儿和油的重量不同，就形成了肉粉和油的分离。

       猪油熬油设备的方法直接影响油的好坏，我们弘凯油脂机械是在微负压的环境下对物料进行熔炼，并进行干燥。这些做法的好处是能更好的消除物料里的水分，从而让油脂和油渣更加的干燥。还有就是这种机器是封闭式的，杜绝了空气的接触，让出来的油颜色不会变深。

       除此之外，油里面的维生素和硬脂醇，卵磷脂等也能得到良好的保存，这些元素能提高油脂的食用价值和耐储存。之后我们还要对油脂进行脱除异味，和细微的杂质。看来微负压下工作的效果很不错，微负压下熔炼，油脂的蛋白质不会变性，同时也为您节省很多的热能。